银壶自古便是身份的象征，是宗室皇族的把玩之物，历代以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。古人有“水为茶之母，器为茶之父”的说法，茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁，即可完整保持茶的原味，且用之恒久，但很奢侈。纯洁的白银，须经数十道工序，涉数百工具，历经万次的精敲细作，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。

一个银壶的制作，是数个工匠耗时数月的呕心之作，他们对待银壶宛如对待自己的孩子，每一寸的敲击，每一寸的触感，每一个银壶的器型都追求到精致，是我国世代相传的独特手艺。

银价不高，为何银壶那么贵？

我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明，如果去首饰店买银子，往往都是按克数来算价格的。如此一来，许多人都会有疑问“一克银钱不高，一个银壶凭什么这么贵？”

是的，如果一把银壶按照银的价格卖，价格不高，但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了手作工匠师们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。就好比一块布料也没多少钱，但还是有很多人愿意花高价买高级定制。

用银壶煮水泡茶的优势在哪？

中国，是茶叶的发源地，喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术。而喝茶，不仅水至为关键，煮水泡茶的器皿也是直接影响着是茶汤的口感。

功效一：消炎

银元素能和很多有害人体的元素发生化学反应，中和成无害的物质。

功效二：杀菌

每一千克水中只要含有一千亿万分之二毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。其原理是，银在水中可形成带正电荷的离子，能吸附水中细菌，并逐步进入细菌体内，使它的催化剂—脢系统封闭、失活，使细菌失去代谢能力而死亡。所以，用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。

功效三：防腐保鲜

银理论上是不溶于水,但还是有微量的银溶解形成银离子,银离子可以杀菌保鲜。

功效四：改善茶汤的口感

使用银壶泡茶，茶汤也会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。

功效五：软化水质

银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

至于什么茶适合用银壶水冲，不用担心，银壶适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。所以，一般茶都可以用银壶水冲泡。