酒是人类饮食史上的重要发明之一，渗透于整个中华五千年文明，成了中国饮食史重要组成部分，酒与酒具，一直是伴生关系，相互映衬。

金庸笔下的《笑傲江湖》，有一段祖千秋与令狐冲论酒具对话“饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，使用什么酒杯”，由此可见美酒自要美器相配，良器与好酒相得映彰，能增添饮酒之乐，宴飨之美。

而拥有金、银两种稀有贵金属的酒具，从古自今都是尊贵身份的象征。

银酒具不仅精美，还有六大功效：

1、抗氧化

消除自由基对人体的氧化损伤，使体内自由基的生成和消除处于平衡状态。

2、消毒杀菌

能够有效抑制大肠杆菌，黄金色葡萄球菌，白色念珠菌等细菌。

3、活化细胞

激活细胞，延缓老化，增强抵抗力，保持青春活力。

4、银离子

天然永久性杀菌剂，能杀灭体液中的病毒和细菌，美容，提高人体免疫力。

5、小分子团水

小分子团水的溶解力，渗透力强，更容易进入细胞内部，促进人体营养物质吸收。

6、高氧化

提供人体细胞所需的氧气和养分，提高自愈力。

银酒具的发展历史

商周至唐

商周时期，由于酿酒业发达，青铜技术提高，青铜酒器达到了鼎盛。盛酒容器分为：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝，类别之多，金银主要作为青铜器上的错金银装饰。

唐代饮酒之风盛行，饮酒宴乐成为唐代的社会风尚，有“自称臣是酒中仙”的李白，“酒逢知己千杯少”的杜甫，“劝君更尽一杯酒”的王维......有酒就要有酒器，酒器的制作精工细作，金银酒器就是这一时期的代表。

作为辉煌繁荣的重要历史时期，考古出土的当代银酒具风格富丽堂皇，大气磅礴，深具皇家贵族气派，当时的银制品使用有着严格的等级制度，制作出自官方，使用也是皇室贵族这类统治阶级。

唐朝银质酒具中，鸿雁折枝花纹银杯尊贵精美，银杯口沿外撇，束腰线条，内收圆足底，展现杯形美感，出现一周明显的折棱，捶打、錾刻珠点纹，雕刻香草、花鸟图案。以鸿雁为主题花纹的银酒杯并不多见，成就了银杯特别之处，鸿雁传书，飞雁传情，自古以来，鸿雁一直被人们当作寄寓情思的永恒信物，鸿雁折枝花纹银杯也暗喻着饮酒寄情思之意。

宋元时期

宋元银器开始大众化，不再是皇家贵族、达官权贵的附属品，慢慢开始出现在寻常百姓的家里。

元朱碧山银槎是元代一件银质酒具。此银槎杯为铸成后加以雕刻，头、手、云履等部分是铸成后接焊的，接焊处混然无迹。是兼有传统绘画与雕塑特点的工艺品，标志着元代时期铸银工艺的技术高度与艺术水平。

明清时期

明代银器纹饰繁密，不少浮雕装饰；清代银器工艺空前发展，银酒器技法精湛，还设有皇家御用品专门机构“造办处”,与皇室齐聚息息相关。

清乾隆银刻花山水人物提梁壶通体刻纹精细，颈部刻松鼠葡萄纹，腹部以山水竹林为背景，分别刻携琴访友、饮酒赏月、读书听诗、老者对弈等山水人物图，近足处刻杂宝纹一周。此壶造型秀美，全部纹饰内填黑漆磨光，有工笔画之意境，是乾隆时银质酒具中的精品。

自秦开始，银器一直备受历代皇室富贾推崇，银酒具更是皇亲贵族的必备之物，这是为何？

银在古代环境开采艰难，少之又少，银又做为货币流通许久，被世人视为财富和地位的象征，此外，在古代银器能验毒的文化已经广为流传，宫廷中使用银针或银筷子来检验食物是否有毒已经不足为奇，他们也坚信用银酒具饮酒有益健康。

银品生活银酒具承载精湛工艺，錾刻精美图案，银亮光泽，曲线延至瓶身的流畅观感让人心生欢喜，六大功效也体现银酒具的健康生活方式，是集实用、养生、艺术、收藏于一体的美器。